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“进呈贡胶” 顾名思义就是专门用来进贡朝廷的上品。进呈贡胶,也称九朝贡胶或九天贡胶。进呈贡胶作为皇室贡品早见于《水经注》“岁尝煮胶以贡天府”,从北魏开始便一直是朝廷贡品。降火食方:百合绿豆粥、荸荠藕汁汤百合绿豆粥:百合与绿豆的清热和降火能力是得到大家公认的,绿豆味甘,性凉,具有清热、消暑除烦、止渴健胃的功效。 进呈贡胶选取3-4岁体型健状纯黑乌驴,冬至个月取下皮进行晾干,冬至子时是阴极阳生之时,而东阿之水是天下至阴之水,择至阴之时,取至阴之水,选属阴之乌驴皮炼胶,采用历经2500年的保密工艺,金锅、银铲,桑木柴为火,经99道工序炼制方成,其滋补效果较好。 进呈贡胶质地细腻,色如莹漆,光如琥珀。面平如镜,经夏不软。
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五行人养生
火行人:清热祛暑别放松饮食调养:宜多吃消暑生津,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、蕨菜等。药膳可选择“荷叶瘦肉汤”:猪瘦肉250克,鲜葛根250克,鲜荷叶15克,精盐适量。猪瘦肉洗净,切小块,葛根去皮洗净,切块。沿袭古法工艺,99道传统工序进呈贡胶炼制工艺极为考究,要经过洗皮、泡皮、凉皮、刮毛、化皮、炼胶等99道传统工序,历经100余天纯手工打造,方能制成,其中只要一个环节出错,则整锅贡胶报废(比如打沫不好,熬制粘锅)。荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸,小火煮1小时,加精盐调味即成。有清热祛暑,健脾的功效。植提纤每天早晚一颗,可以帮助代谢脂肪。
降火食方:白果腐竹芥菜粥、枸杞菊花茶
略带苦味的绿叶蔬菜盖菜,具有清火的作用,可以去肝火:白果腐竹芥菜粥
对平息肝火有作用,炒素肉片。方法如下:
木耳浸软,切去底部硬块,再切成粗丝;素肉片泡好挤干水;锅烧热,放2汤匙油,爆香姜片,放入素肉片用大*;放入木耳丝及葱炒匀,加少许糖、盐调味即可上碟。
预防肝火上升,也可喝枸杞菊花茶,方法如下:枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮,适用于经常用脑者。
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